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LA FONTAINE DE JADE SOIGNIES
Poulet
Porc
Canard
Boeuf
Poissons & Crustacés
Nouilles et riz
Potages
Entrées
Chips
Desserts
Boissons non alcoolisées & bières
Vins
Poulet
Poulet au beurre d'ail
€ 13,00
Poulet à la sauce tomate
€ 12,00
Poulet à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Poulet sauce piquante au basilic
€ 12,00
Poulet sauce aux champignons chinois
€ 13,00
Poulet sauce curry
€ 12,00
Poulet à l'impériale
Noix de cajou (piquant).
€ 13,00
Poulet sauce piquante
€ 12,00
Poulet sauté aux légumes
€ 12,00
Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Poulet sur plaque chauffante
€ 13,00
Poulet aux germes de soja
€ 12,00
Poulet au curry vert et au lait de coco
Piquant.
€ 13,00
Poulet au curry rouge
Piquant.
€ 13,00
Porc
Porc laqué
€ 13,00
Travers de porc laqués
€ 13,00
Plat de famille chinoise
Poulet, bœuf, scampis, calamars.
€ 14,00
Canard
Canard laqué au curry rouge piquant
€ 15,00
Canard à la sauce champignons chinois
€ 15,00
Canard laqué à l'orange
€ 15,00
Canard laqué
€ 14,00
Canard laqué avec crêpes et poireaux en lamelles
€ 15,00
Canard laqué cinq délices
Poulet, boeuf, scampis, calamar, canard.
€ 19,00
Canard laqué sur plaque chauffante
€ 15,00
Boeuf
Boeuf aux légumes
€ 13,00
Boeuf aux oignons
€ 13,00
Boeuf piquant au basilic
€ 13,00
Boeuf à la sauce curry
€ 13,00
Boeuf à la sauce piquante
€ 13,00
Boeuf sauce aigre-douce
€ 13,00
Boeuf à l'impériale
Noix de cajou (piquant).
€ 14,00
Boeuf à la sauce champignons chinois
€ 14,00
Boeuf sur plaque chauffante
€ 14,00
Boeuf au curry vert et au lait de coco
Piquant.
€ 14,00
Boeuf au curry rouge
Piquant.
€ 14,00
Poissons & Crustacés
Langoustines à la sauce aigre douce
€ 16,00
Langoustines sautés aux légumes
€ 16,00
Langoustines à la sauce curry
€ 16,00
Gambas sur plaque chauffante
€ 19,00
Langoustines à la sauce piquante
€ 16,00
Langoustines sur plaque chauffante
€ 16,00
Langoustines au beurre et à l'ail piquant
€ 16,00
Scampis sautés aux légumes
€ 14,00
Scampis sauce piquante
€ 14,00
Scampis aux germes de soja
€ 14,00
Scampis sauce curry
€ 14,00
Scampis impériaux
Noix de cajou, piquant.
€ 15,00
Scampis aux champignons chinois
€ 15,00
Scampis sauce aigre-douce
€ 15,00
Beignets de scampis sauce aigre-douce
€ 14,00
Scampis sautés aux lychees
€ 14,00
Scampis sur plaque chauffante
€ 15,00
Scampis curry vert et lait de coco
€ 15,00
Scampis curry rouge et légumes
€ 15,00
Sole grillée nature
€ 19,00
Sole aux champignons chinois
€ 20,00
Sole grillée sauce aigre-douce
€ 19,00
Les trois trésors de la marée aux légumes
Coquille St-Jacques, calamar, scampis.
€ 15,00
Les trois trésors de la marée à l'ail
€ 15,00
Coquilles St-Jacques à l'ail
€ 19,00
Calamars sautés aux légumes piquants
€ 14,00
Gambas à l'ail
€ 19,00
Scampis à l'ail
€ 14,00
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 15,00
Beignet de calamars
€ 13,00
Wok de légumes vegan
€ 9,00
Nouilles et riz
Riz cantonais
€ 8,00
Riz sautées aux légumes
€ 8,00
Nouille sautées aux légumes
€ 8,00
Nouilles sautées au porc laqué
€ 14,00
Nouilles au poulet
€ 12,00
Nouilles sautées maison
€ 14,00
Nouilles sautées aux scampis
Poulet, bœuf, scampis.
€ 14,00
Nouilles sautées au boeuf
€ 13,00
Riz sauté au poulet
€ 12,00
Riz sauté au boeuf
€ 13,00
Riz sauté maison
Poulet, bœuf, scampis.
€ 14,00
Riz sauté aux scampis
€ 14,00
Riz sauté au porc laqué
€ 14,00
Potages
Potage poulet, bambous et champignons
€ 4,00
Potage Wan Tan
Raviolis chinois.
€ 6,00
Crème de nid d'hirondelles
€ 4,00
Potage tomate
€ 4,00
Potage piquant vinaigré
€ 4,00
Potage maison
Scampis, champignons chinois et asperges.
€ 6,00
Potage aux germes de soja
€ 4,00
Crème d'asperge au crabe
€ 6,00
Potage au lait de coco et poulet
€ 6,00
Potage au lait de coco et scampis
€ 6,00
Potage épicé au bœuf et citronnelle
€ 6,00
Potage épicé au scampis et citronnelle
€ 6,00
Entrées
Croquette de soja au poulet
€ 5,00
Mini loempia vegan (8 pièces)
€ 5,00
Croquette de soja jambon et scampi
€ 5,50
Croquette de scampis
€ 8,00
Hors d'œuvre variée
Beignets de scampis, brochette poulet, croquette soja.
€ 8,50
Assortiment de beignet cinq délices
€ 7,00
Croquettes vietnamiennes (nems)
€ 4,50
Brochettes de poulet
€ 6,00
Les trois trésors de la marée à l'ail
Coquille St-Jacques, calamar, scampis.
€ 11,00
Salade au surimi
€ 6,50
Salade au scampis
€ 7,00
Salade au poulet
€ 6,50
Gambas à l'ail
€ 12,00
Langoustines grillées
€ 10,00
Travers de porc laqués
€ 7,50
Beignets de pinces de crabe
€ 7,50
Assiette "la fontaine de jade" (8 pièces)
Beignet et vapeur. Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 10,50
Hors d'œuvre cinq délices à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 6,50
Entrées à la vapeur cinq étages (pour 2 personnes)
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 24,00
Scampis à l'ail
€ 9,00
Triangle au curry
€ 5,00
Bao zi à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 6,00
Shao mai à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 6,00
Raviolis aux crevettes à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 6,50
Beignets de scampis
€ 7,00
Gyoza grillé (5 pièces)
€ 7,50
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 9,00
beignets de calamars
€ 6,00
Chips
Chips aux crevettes
€ 2,50
Desserts
Litchis
€ 3,00
Coco givré
€ 6,00
Boissons non alcoolisées & bières
Coca cola 33cl
€ 2,00
Coca cola zéro 33cl
€ 2,00
Fanta 33cl
€ 2,00
Ice tea 33cl
€ 2,00
Ice tea pêche 33cl
€ 2,00
Bières tsing 33cl
€ 3,50
Vins
Tokay pinot gris rhulmann
Vin blanc.
€ 25,00
Pinot noir blanc étoile de rose
Vin blanc.
€ 25,00
Rosé anjou
Vin rosé.
€ 19,00
Pinot noir domaine rhulmann
Vin rosé.
€ 25,00
Pinot noir domaine rhulmann
Vin rosé.
€ 17,00
Château la lande de taleyran
Vin rouge.
€ 15,00
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